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科学饮食

5种食物水煮食用美味又养生
5种食物水煮食用美味又养生
水煮可以说是最简单的烹饪方式,基本不需要太复杂的技巧,又能最大程度保留食物的原味,可以说是厨艺不佳或是匆忙之间煮饭的最佳选择。但你知道吗,以下5种食物水煮着吃不仅美味,还能达到不错的养生效果。
2016-8-31 15:00
白萝卜可降压调脂 注意食用宜忌
白萝卜可降压调脂 注意食用宜忌
白萝卜都有哪些营养价值呢?白萝卜一般用于凉拌或者煲汤,这都是白萝卜最常见的吃法。同时,白萝卜也具有很多营养价值,多吃有益健康。接下来,不如就来一起了解了解白萝卜都有哪些好处和食用注意事项吧。
2016-8-31 14:59
你家的盐吃对了吗?
你家的盐吃对了吗?
说到盐的副作用,人们的第一个反应是将它和高血压、心脑血管疾病拴在一起。的确,摄入大量的钠盐对人体的健康会产生一定的危害,于是,关于含钠食物以及钠盐的谣言不断。
2016-8-31 14:57
即食冰冻食品降温开胃? 专家:易致感染性腹泻
即食冰冻食品降温开胃? 专家:易致感染性腹泻
连日高温让人胃口大减,这时人们大多会偏爱生冷辛辣等口味较重的食物,来降温开胃。然而,近日中山大学附属第六医院就有一位25岁的山西小伙小李比较倒霉,只是吃个牛肉,喝个牛奶,结果差点腹泻挂掉。这是为何?该院 ...
2016-8-30 15:56
生蚝7大营养价值 如何清洗最干净?
生蚝7大营养价值 如何清洗最干净?
如何清洗生蚝呢?生蚝是海产品的一种,独特的味道和口感受到很多人的喜爱。同时,生蚝也具有丰富的营养价值。不过,在烹饪之前一定要彻底清洗干净才行。接下来,教教大家要如何清洗生蚝最正确吧。
2016-8-30 10:44
4种饮品不能装进保温杯
4种饮品不能装进保温杯
为了方便喝水,许多人都会选择随身携带一个保温杯。然而,保温杯虽然方便好用,却不是什么都能装的,比如说下面4种饮品,用保温杯装的话可能会对健康不利。
2016-8-29 15:04
这道菜就能祛除体内湿气
这道菜就能祛除体内湿气
香菇有益气祛湿、养胃润肺、治风化痰的功效,对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。另外,香菇的菌氨酸和洋葱里的槲皮素,可以提高机体免疫功能,有降血压血脂,预防动脉硬化的功效。来一盘洋葱炒香菇营养全面,还能 ...
2016-8-29 09:48
食服阿胶: 别吃羊肉桂圆辣椒
食服阿胶: 别吃羊肉桂圆辣椒
阿胶通常和人参、鹿茸一起被称为“中药三大宝”。然而,专业药师提醒,阿胶虽好,并非人人都适合服用,即使是同一个人,也并非任何时候都适合服用。此外,阿胶在购买和储存上,也大有讲究。阿胶如何服食更有效?有何 ...
2016-8-29 09:41
老人吃山楂助降脂促消化 推荐5种可口吃法
老人吃山楂助降脂促消化 推荐5种可口吃法
老年人吃山楂有哪些好处呢?山楂,我们最熟悉的功效作用就是开胃,除此之外还有哪些功效呢?老年人在日常生活中可以多吃一些山楂,会有很关键的养生功效。在这里,为大家盘点一下老年人吃山楂的好处和吃法吧。
2016-8-29 09:38
秋季对症吃"鱼" 盘点常见6类鱼的药用价值
秋季对症吃"鱼" 盘点常见6类鱼的药用价值
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才 ...
2016-8-26 11:16
香蕉保鲜更长只需这一招
香蕉保鲜更长只需这一招
据Business Insider报道,要想使香蕉保鲜更长,不妨试试这一招!
2016-8-26 10:52
致癌物多达970种 抗癌食物分4大类
据全国肿瘤登记中心最新发布的《2014年研究解析中国肿瘤病谱》显示,如果按照平均寿命74岁计算,人一生中患癌概率是22%。每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关,有30多种癌症由此而来。能不能避免癌症,更多 ...
2016-8-26 10:50
秋季吃橘正当时 食用注意3要点
秋季吃橘正当时 食用注意3要点
金秋时节,正是橘子上市的时候,现在的橘子也正是便宜的时候,因此我们常常看到很多人提着大大小小的装着橘子的兜子。橘子酸酸甜甜富含维生素C,因此大受人们喜爱。橘子虽好,品尝起来也是要有很多的注意事项的!一 ...
2016-8-25 16:22
食物多浸泡能除二氧化硫
在食品行业中,二氧化硫及其盐类因具有漂白、脱色、防腐、抗氧化等作用而被广泛使用。不过,如果过量使用、在食品中残留过多,会诱发各种呼吸道炎症及心肝肾等脏器损伤。
2016-8-25 11:23
舒筋活络食木瓜
舒筋活络食木瓜
木瓜是舒筋活络、化湿和胃的药食两用食品。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。木瓜含木瓜还原糖、齐墩果酸、维生素C、木瓜酸等,有抗菌和保肝的作用,此外还含有多种氨基 ...
2016-8-25 11:21

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