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科学饮食

十月蔬菜榜出炉!“三芋五鲜”你吃了吗?
十月蔬菜榜出炉!“三芋五鲜”你吃了吗?
丰收的季节,大量新鲜蔬菜都纷纷上市,如何挑选最应季最养生的食材呢?看看专家的推荐!
2016-10-8 10:02
别再囤货了!食物存放也有寿命 鸡蛋只能放10天
别再囤货了!食物存放也有寿命 鸡蛋只能放10天
许多家庭有存放食物的习惯,特别是一些老人,遇到超市大打折,会囤很多食物,或吃不完的也先保存着。事实上,食物都有“寿命”的,这个寿命可不是我们常说的保质期,而是食物的最佳食用时间。
2016-10-8 09:47
秋季肠胃总遭罪 营养师教你吃点“泻立停”
秋季肠胃总遭罪  营养师教你吃点“泻立停”
最近这几天变化太快,忽冷忽热很明显,稍微吃点凉的或者晚上睡觉盖不好被子而着凉,胃肠就会受寒而腹泻,想要“泻立停”,吃一些可以止泻的食物,能让你好得快点。
2016-10-8 09:36
醋泡鸡蛋补钙? 小心心脑血管病
醋泡鸡蛋补钙? 小心心脑血管病
将蛋泡在醋里,等壳融化之后,喝醋吃蛋可以补钙?事实上恰恰相反,这种蛋醋中含有大量醋酸钙,食入后醋酸钙会快速吸收进入血液,使得血钙含量快速升高,引起人体自身的调节反应,又迅速降低。
2016-9-30 11:20
秋季水果花样吃法
秋季水果花样吃法
秋季大量水果上市,但由于天气转凉,生吃水果肠胃总会“闹别扭”。其实,我们不妨尝试点新花样,不但能带来全新的口感,而且能养胃润燥,增加食疗功效。
2016-9-30 11:18
柑橘类水果 防肥胖所致疾病
柑橘类水果 防肥胖所致疾病
巴西研究人员发现,柑橘类水果含有丰富的抗氧化剂黄烷酮,有助预防因肥胖导致的心血管疾病、肝脏疾病和糖尿病。
2016-9-30 11:01
香蕉通便未必适合你
香蕉通便未必适合你
秋季,由于天气干燥,人们容易出现口干、便秘等一系列秋燥症状。许多人一出现便秘,多会想到食用香蕉通便。
2016-9-30 10:49
巴氏奶比常温奶更有营养?
巴氏奶比常温奶更有营养?
指导专家:中山大学附属第六医院消化内科主治医师张敏  巴氏奶与常温奶的消毒方式不同,巴氏奶采取巴氏杀菌法(72-85℃)加工,常温奶采用超高温(135-150℃)瞬时灭菌技术(UHT)加工,因此有人认为巴氏奶的营养价 ...
2016-9-29 16:22
三笋美味又可口!秋季多吃能防肝癌!
三笋美味又可口!秋季多吃能防肝癌!
秋冬季节是肝癌高发的季节,所以日常预防肝癌、养肝补肝很重要。
2016-9-29 15:19
如何识别假花椒?
如何识别假花椒?
好花椒香味浓郁,麻味强,而假花椒或不好的花椒则味道差很多。
2016-9-29 14:50
清热润肺 推荐二冬百合煲瘦肉
清热润肺 推荐二冬百合煲瘦肉
推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:清热、润肺、止咳推荐人群:阴虚干咳无痰者,以及由于气候干燥感觉口鼻干燥、咽喉干痛者。
2016-9-29 14:40
豆类没吃对就是浪费 权威营养师说这么吃最好
豆类没吃对就是浪费 权威营养师说这么吃最好
营养界要招募一批“健康营养师”,豆豆们听说后踊跃报名,面试结果如下,我们就来看看它们都有什么看家本事吧。
2016-9-27 11:30
水果烹煮虽好 但有些水果生吃更营养
水果烹煮虽好 但有些水果生吃更营养
生吃菠萝过量,容易觉得口腔麻痹、胃肠不适。这是因为菠萝本身含有蛋白酶和甙类物质,有的人会对这种蛋白酶过敏,这些物质进入体内后还会分解蛋白质,破坏口腔黏膜、胃黏膜等。
2016-9-26 16:20
喝好三杯水不生病 健康喝水3要点
喝好三杯水不生病 健康喝水3要点
天气变得干燥,这个时候要注意补水,在日常饮水最好是喝开水,日常也可以泡花茶补水,其实花茶是有很强大的保健功效的,喝花茶不但能够帮助身体有效的补充水分,而且喝花茶还能够帮助大家美容养颜。
2016-9-26 15:11
海鲜最肥美的季节来了!营养师都是怎么吃的?
海鲜最肥美的季节来了!营养师都是怎么吃的?
秋天,无论海鲜还是河鲜,那叫一个鲜啊!螃蟹、虾、贝、螺,都是最肥美的时候,而且营养也很丰富。怎么吃,听听营养专家怎么说的。
2016-9-26 15:05

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