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科学饮食

十种食物防血栓
防血栓形成,除了遵医嘱用药外,还可通过一些药食同源的食材来预防。
2018-9-29 18:01
初秋口干咽痛 喝碗三叶三果汤
秋季燥邪逼人,容易出现肺热燥咳、口干燥渴、咽喉干痛等症状,不少街坊希望通过食疗缓解。
2018-9-28 15:32
咖啡不致癌但增骨质疏松风险 5机构发布咖啡《科学共识》
近日,科信食品与营养信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会食品卫生分会、中国食品科学技术学会食品营养与健康分会五家机构联合发布《咖啡与健康的相关科学 ...
2018-9-27 17:54
不同动物肝脏有啥区别
肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝……中国人的餐桌上常常出现用其制作的美食,它们之间有啥区别呢?
2018-9-27 17:49
酷爱重口味?可能你的唾液与众不同
对于烹饪,咸是最基本的味道之一。在食物中,咸味来自于盐。盐的作用并非仅仅是调味,它也是人体必需的营养成分。
2018-9-26 18:04
竹荪松茸炖鹌鹑 适合皮肤干燥人群
新鲜松茸洗净去根部的泥土,切片备用。竹荪冲洗泡发。鹌鹑洗净,去掉内脏。生姜切片。把竹荪、松茸、鹌鹑和生姜片放入炖盅内,加清水约800毫升,炖1.5小时,加盐调味即可。
2018-9-25 15:53
早餐吃芝麻酱好处多
生活中,很多人吃早餐时,没考虑到早餐的营养状况,为了给人体提供更多的营养,建议大家早餐可以吃点芝麻酱,尤其是黑芝麻酱。
2018-9-20 17:58
糖为什么会让我们得蛀牙
每年的9月20日,是全国爱牙日。多吃糖对牙齿有害,这一点众所周知。但糖在破坏我们牙齿的时候,并非“单独行动”。
2018-9-20 17:55
葡萄的秘密你都知道吗
每年的中秋前后,也正是葡萄熟透的季节。那么,你知道葡萄的前世今生吗?
2018-9-19 16:28
秋吃莲藕养胃防慢病 好处多多
藕微甜而脆,能生吃也可熟吃,是人们日常菜品之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根、叶、花皆可滋补入药。中国人吃莲藕的历史能追溯千年,从凉拌到煲汤,从煎炸到入馅,不一而足,今天小于老师来就与大家聊聊吃 ...
2018-9-18 17:00
爱吃精白米面 易患脂肪肝
主食,就是我们最常吃的大米、白面,主要包含碳水化合物。以往大家普遍认为低碳水化合物高蛋白饮食利于减肥、有益健康,然而越来越多的研究表明,低碳水化合物饮食会增加中风、心梗等风险。
2018-9-17 17:37
大蒜炝锅真的致癌吗?
最近,在某档电视节目中,有嘉宾拿着两种经大蒜炝锅后的菜去检验,结果显示内含致癌物质丙烯酰胺,由此认为大蒜炝锅会致癌。大蒜炝锅是很常见的一种做菜方式,因此这种“反常识”的视频内容迅速在社交网络上一传十、 ...
2018-9-14 18:20
自制轻食,如何选材?
轻食最早来自欧洲,当地人的午餐大多是简便又快捷的,只要满足果腹需求即可。简单地说,轻食就是提倡在一定的热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物。随着时代的发展,轻食已成为更符合现代人生活需要的健康饮食,既简 ...
2018-9-13 17:29
晨起嗓子干, 祛"秋燥"食疗方帮到你
秋天来临,天气日渐干燥,很多人早晨起床时会感到嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。
2018-9-12 16:40
保持肠道活力,你的早饭吃对了吗?
现代人生活节奏快,许多人纠结该如何吃早饭,有人说为了减肥早饭一定要吃好,还有人说现代人吃得太多早饭不吃也罢。到底该如何吃早饭呢?日本营养师岩田真奈美认为,为了保持肠道活力,早饭不仅要吃,吃什么,什么时 ...
2018-9-11 17:27

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