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科学饮食

餐前洗手,忌暴饮暴食 入秋了隔顿凉菜不要吃
秋季天气由热转凉,人体为适应这种变化,生理代谢也发生变化。武汉市食品药品监督管理局专家康康姐提醒:秋季是收获的季节,各种蔬菜、水果、水产品上市,食物品种繁多,饮食中要注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化 ...
2018-9-10 17:06
洋葱真能杀死感冒病毒吗?
洋葱具有发散风寒的作用,是因为其含有油脂性挥发物硫化丙烯,如每天吃一些,对呼吸道、肠道里的细菌会有一定的抑制作用。但是房间里放置洋葱,杀菌的作用微乎其微,对感冒病毒更是没有抑制作用。
2018-9-7 16:13
中医治疗+饮食调养慢性胆囊炎不再可怕
中医治疗+饮食调养慢性胆囊炎不再可怕
慢性胆囊炎以及与其密切相关的胆囊息肉,是困扰现代人的常见肝胆疾病,这类疾病产生的原因是什么,早期症状是什么?如何治疗?本期将由东城中医医院主任医师、国家名老中医王文友教授为广大市民讲述胆囊炎及胆囊息肉 ...
2018-9-6 16:22
吃粗粮别选黏玉米
糖友为保持血糖稳定,常选择吃些粗杂粮,但有些糖友吃了粗杂粮,血糖不降反升,这主要是粗杂粮的选择和食用方式不当所致。就糖友如何吃粗杂粮,中国农业大学食品科学与营养工程学院李再贵教授接受了《生命时报》记者 ...
2018-9-5 17:25
大汗后喝啤酒,小心痛风偷袭
运动、蒸桑拿出了一身汗,再来一瓶冰凉的啤酒是很多人的享受。然而,这样做暗藏着尿酸升高,导致痛风的风险。 近日,日本东京长濑诊所所长长濑满夫称,除了食物和酒精,脱水也是让尿酸值升高的重要因素,特别是出 ...
2018-9-4 16:34
防止夏季上火吃什么好,中医告诉你
防止夏季上火吃什么好,中医告诉你
专家指出,苦是“火”的天敌,吃苦味食物能去火。日常生活中常见的苦味食品,蔬菜有苦瓜、莴笋、生菜、茴香、萝卜叶、苦菜等;水果有杏、胡柚、柑橘、芦荟等;粮食有荞麦、莜麦等,饮料有苦丁茶等。
2018-5-8 11:09
最养五脏六腑的食物,全身器官果蔬营养指南
果蔬营养好,没错! 你知道身体最重要的五脏六腑最喜欢吃哪些蔬菜、水果吗? 答案就在这篇文章里! 一、肝最喜欢吃 1、莴笋 肝脏喜欢膳食纤维素多的果蔬,能够帮助排出体内的代谢物,有益肝气循环、代谢, ...
2018-5-7 11:32
“长寿果”核桃有这四大功效 长期适量食用效果最佳
核桃是生活中常见的一种坚果食品,众所周知,核桃的营养价值非常高,中医甚至把核桃称为“长寿果”。另外,作为补脑佳品,核桃对小孩智力发育和胎儿发育都有很大的帮助。那么,核桃到底对人体有哪些好处呢?怎么吃才 ...
2018-5-4 10:37
蔬菜在生活中不可或缺 当季蔬菜也有食用禁忌
蔬菜是生活中不可或缺的食物,虽然现在很多蔬菜四季都有,但每个季节适宜吃的并不相同。因为在自然环境下,蔬菜有最佳生长和采摘时限,故有“当季蔬菜”之说,选食也有最佳时间。反季蔬菜在口感和营养上有所欠缺,甚 ...
2018-5-3 14:54
老人吃点香菇血管会变得更健康
老人吃点香菇血管会变得更健康
大部分人在食用香菇的时候只是为了品尝它的美味,对于香菇究竟对人体有什么样的好处却不甚了解,其实香菇也是一种可以防止血管堵塞的天然食材。
2018-5-2 16:19
三成多老人缺蛋白质
美国健康指南建议,蛋白质日摄入量应按照每公斤体重至少摄入0.8克的标准计算。比如,体重68公斤的人,每天应至少摄入约54克蛋白质。新研究中,美国俄亥俄州立大学研究人员对1.2万名51岁以上男女参试者的饮食模式 ...
2018-5-2 11:37
不能吃蛋黄?牛奶致癌?这样的误解你有吗?
在近日召开的2018杭州国际健康展暨“大健康 新生活”高峰论坛上,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士表示,一个人吃得是否营养、健康,关键在于食物搭配是否合理,并列举了下面这些与吃相关 ...
2018-4-28 11:27
粗粮“细做”不可取 走出吃的误区
吃粗粮有助于控制血糖但并不能降糖。粗粮能够延缓血糖的升高速度,而不是降低血糖。
2018-4-27 10:59
各地包子营养有长短
各地包子营养有长短
“狗不理”搭配维生素C “天津三绝”之首的狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包和素包子,可谓五花八门。但因其制作过程中往往会加入过多酱油,最好搭配富含维生素C的蔬菜一起吃。
2018-4-26 14:37
冷冻食品营养也不低
冷冻食品营养也不低
曾经的寒冬腊月里,很少看见绿叶菜的踪迹,但随着冷冻技术的成熟,冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜,食品种类也越来越丰富。那么,这些食品的营养如何呢?不少人认为冷冻食品的营养并没有新鲜食品高, ...
2018-4-24 11:31

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