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祛湿要分清湿热还是寒湿

2017-5-3 11:26| 发布者: BaiJiaYi| 查看: 154| 评论: 0|来自: 健康养生周刊

摘要: 中医讲“六淫”(即风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪),六淫以风为首。
      本报记者  王智锦  通讯员  伍晓丹 
  
      指导专家:南方医科大学珠江医院中医科主任医师  孔炳耀

  中医讲“六淫”(即风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪),六淫以风为首。南方医科大学珠江医院中医科主任医师孔炳耀副教授告诉记者,广东环境气候比较特殊,没有明显的四季分明,冬行夏令,湿气一年四季都有,春夏季尤其明显,特别是冷空气来袭,气候变化大。他说,广东属于海洋性气候,南岭对南北气候形成了一个屏障,形成了岭南这样一个特殊的地区,清朝以后,因地制宜慢慢形成“岭南医学”的概念。

  湿气分湿热和寒湿

  那么,湿气是怎么产生的?

  孔炳耀介绍,湿气分内湿和外湿,地域、季节、气候环境等都是外湿的诱因,内湿是由具体的功能失调引起的。湿气表现主要是消化系统的症状,可通过胃口好坏、大便性状等症状来判断,外部表现为舌苔又白又厚重、黏腻,没有胃口吃饭、腹胀、恶心、大便溏或粘等。

  芒果是湿中带热之物

  春季芒果上市,不免有人担心吃了会加重湿气。“湿气就是一种阴邪,但广东往往是跟热邪结合得比较多,所以湿有湿热也有寒湿。” 孔炳耀指出。跟食物本身的属性有关,芒果、榴莲、菠萝、荔枝等,是湿中偏热的,俗话说“一只榴莲三只鸡”、“一个荔枝三把火”,吃多了以后就表现出一些湿热的症状,口舌生疮、口干口苦等。饮食上总的原则是,吃什么都不能过多。另外,西瓜是偏凉的,吃多也会拉肚子,这是寒湿的表现。

  春夏湿气重少吃枣

  有传言说枣“包治百病”,吃枣很流行。孔炳耀介绍,中国饮食文化里枣是很平常的,枣本身是好东西,但因时因地因人制宜很重要,大枣是补脾益气、温中、养血的,比较腻,所以脾胃需要之时才能吃,湿气重者不宜吃。他建议,在岭南地区,春夏少吃枣,秋冬可视情况适量吃。

  薏米赤小豆祛湿效果好

  网上很多帖子介绍祛湿的相关饮食,孔炳耀说薏米、芡实、扁豆、赤小豆是比较常用的。

  孔炳耀解释,薏米本身是可以祛湿的,但他提醒,大便干结的人不宜用薏米,只适用于大便烂、溏者。赤小豆偏清腻,冬天用赤小豆煲冬瓜是一个很好的保健方法。另外,淮山排骨也是很好的祛湿食疗方,特别是手术后的调理,对气机不畅有效。木棉花、五花茶亦可以祛湿。

  此外,冬天受雨淋引起关节酸痛,下肢容易疲劳时,可以用艾叶、姜汁水泡脚。

  阅读延伸

  舌头中间有裂纹或是湿气重

  舌头中间有一条裂纹,不是舌头有裂缝,而是舌苔有裂缝,在中医里管这种舌象叫“裂纹舌”。主病有三:一是过热而伤了体内的阴液,二是血虚,三是脾虚。若舌头肥大,可以判断裂纹舌是由脾虚造成,“湿”最容易伤害脾,脾虚后就无法运化水,导致水液停留在某处造成“肿大”的情况,故舌头有些肥大。


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