请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
欢迎来到福建老年网 | 2018年10月21日 星期日
搜索
 

清热消炎鱼腥草

2018-4-9 11:46| 发布者: peishanshan| 查看: 248| 评论: 0|来自: 福州晚报

摘要: 春夏季节,许多人都喜欢用鱼腥草泡水喝或作为凉拌菜,用来防病保健。
  春夏季节,许多人都喜欢用鱼腥草泡水喝或作为凉拌菜,用来防病保健。鱼腥草在两千多年前作为野菜出现,给人的第一印象是像树根,有难闻的味道。后来因其功效显著,才慢慢作为药收入医药典籍。《本草纲目》记载它:“其叶腥气,故俗称鱼腥草。”省人民医院营养科梁艳彬医生表示,鱼腥草有清热解毒、抗菌、排脓、利尿等作用,但作为一种中药,鱼腥草不宜天天吃,一次也不能吃太多。
  鱼腥草性微寒,归肺经。常与桔梗、芦根等配合应用,治肺痈;与贝母、桑白皮等配伍,治热咳;与野菊花、蒲公英等配伍,治热毒疖肿。出现咽干咽痛时,用鱼腥草做汤或凉拌食用,可以减缓扁桃体炎、咽炎的症状。中医经常用鱼腥草治疗热性的呼吸道疾病和泌尿道疾病,比如鼻窦炎、咽炎、膀胱炎等。
  鱼腥草最简单的吃法是用干品鱼腥草煎水代茶喝。每次煎的时候抓一把,放半锅冷水,稍稍淹没鱼腥草就可以。大火煮开以后,等 2分钟,马上关火,把药汤滗出来就可以喝了。也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝。
  医生提醒,鱼腥草对健康有一定的益处,但并非每个人都适合吃。鱼腥草药性偏寒,所以脾胃虚寒的人、月经期妇女均不适合吃。对鱼腥草过敏的人也不宜食用。鱼腥草食用时也要注意量,不是越多越好。入药的干品,成年人一天用量为15克~30克,而新鲜鱼腥草,用量在50克~100克。不要连续多次食用,一周吃两三次即可。

  食疗方推荐:
      鱼腥草煲猪肺

  原料:鲜鱼腥草60克,猪肺200克、盐。
  做法:将猪肺洗净切片,用手挤去泡沫,加适量清水与鱼腥草煲汤,煮好后加食盐调味。每日两次内服。
  功效:清热止咳,主治肺热所致的咳嗽、气喘、咯痰黄稠、胸痛等。
1

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

刚表态过的朋友 (1 人)

返回顶部