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糖醋鱼的故事

2019-3-21 18:18| 发布者: peishanshan| 查看: 100| 评论: 0|来自: 福建老年报

摘要: 本文首发于《福建老年报》3140期13版《悠悠岁月》
       我与战友的这张合影,摄于北京市密云县照相馆。望着它,不禁使我想起40多年前我们重逢时的快乐时光。

       1973年6月,我从福建顺昌铁道兵54团调到河北滦平铁道兵11师司令部工作。因要在北京密云转乘长途汽车,在师后勤部密云仓库工作的战友杨宗生、杨立忠、黄运明得知后,一起到密云火车站接我。

       想当初,我们4个人是坐同一节火车车厢到部队当兵的。当新兵时在同一个连队,一起出操,一起训练,朝夕相处,情同手足。新兵训练结束后,他们3个人分到铁道兵11师后勤部仓库。我则被分到铁道兵54团司令部通信排。

       分别6年再相逢,我们4个人围坐着畅谈分别后的工作学习情况,回忆在新兵连时所发生的点点滴滴,互通各自所了解的其他战友的情况……真是有说不完的话,忆不完的旧,叙不完的情。

       中午,3位战友行地主之谊,在密云汽车站旁边的一家国营饭馆请我吃饭。那天,最忙的要数杨立忠。他找桌位、点菜,跑前跑后,忙得不可开交。由于吃午饭的顾客多,上菜较慢,杨立忠担心误了我去滦平的班车,就站在厨房外的案桌前催促和等待。只要我们点的菜一出锅,还没等服务人员动手,他已端起送往我们餐桌。因为急于让我能够早点吃饭,按时到师里报到,这一餐饭还闹出了笑话。

       杨立忠点的菜有一道糖醋鱼,这是该饭馆最好的菜。那天,厨师把炸好的鱼刚放入盘中,立即被杨立忠端走了。服务员叫他端回来,杨立忠误以为是要把鱼先给其他桌的顾客,走得更快。服务员追过来要把鱼端回去。杨立忠按住盛鱼的盘子说:“这鱼是我们先点的,我们赶时间啊!”服务员说:“我知道鱼是你们点的,可这鱼还没做好。你们点的是糖醋鱼,你看看,糖醋汁还没有淋浇呢!”我们一看,盘中的确只是一条油炸鱼,什么调料都没有。大家相视哈哈大笑起来,连邻桌的顾客也笑了。

       多年后,我们这些老战友相聚,“糖醋鱼”总是少不了的话题。然而,每每说起糖醋鱼的故事,又总让我感到战友之情是那样的真挚,令人难以忘怀。真可谓:落地为兄弟,何必亲骨肉。  (王朝龙)
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